Ακολουθήστε μας

Χωρίς κατηγορία

Νέος αισθητήρας ανιχνεύει αν το ουίσκι είναι «μπόμπα»

Γερμανοί χημικοί ανέπτυξαν μία νέα μέθοδο, η οποία αποκαλύπτει αν ένα ουίσκι είναι νοθευμένο («μπόμπα»), την ηλικία του, τη χώρα προέλευσής του, ακόμη κι αν έχει έντονη ή ελαφριά γεύση.

Οι υπάρχουσες έως τώρα μέθοδοι ανάλυσης χρησιμοποιούν την φασματοσκοπία μάζας για τον προσδιορισμό της χημικής σύνθεσης ενός ουίσκι. Η νέα τεχνική, που είναι ταχύτερη και φθηνότερη, βασίζεται σε έναν αισθητήρα-συνθετική «γλώσσα», που χρησιμοποιεί 22 διαφορετικές φθορίζουσες βαφές, οι οποίες ανακατεύονται με το ποτό.

Ανάλογα με το πώς αλλάζει ο φθορισμός κάθε βαφής, προκύπτει ένα χαρακτηριστικό «προφίλ» για κάθε ουίσκι. Η νέα μέθοδος -αντίθετα με τη φασματοσκοπία μάζας- δεν μπορεί να ανιχνεύσει πολύ μικρές ποσότητες ουσιών μέσα σε ένα ουίσκι όπως τα ίχνη τυχόν τοξινών, αλλά ‘δουλεύοντας’ περίπου όπως η ανθρωπινη γλώσσα, μπορεί να ξεχωρίσει αν δύο μπουκάλια ουίσκι που έχουν την ίδια ετικέτα, είναι όντως ίδια.

Διαβάστε περισσότερα στο mensbook.eu

Ετικέτες:
Σχόλια

Χωρίς κατηγορία

Αυτή είναι η ενδεκάδα του ΠΑΟΚ

23-11-2025, 18:04

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΑΡΘΡΟΥ:

Πριν λίγο έγινε γνωστή η ενδεκάδα που επέλεξε ο τεχνικός του ΠΑΟΚ, Ραζβαν Λουτσέσκου για τον αγώνα κόντρα στην Κηφισιά.

Δείτε την ενδεκάδα:

Περισσότερα

Χωρίς κατηγορία

Πέθανε ο Διονύσης Σαββόπουλος σε ηλικία 81 ετών

21-10-2025, 22:20

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΑΡΘΡΟΥ:

Ο σπουδαίος τραγουδοποιός Διονύσης Σαββόπουλος έφυγε από τη ζωή το βράδυ της Τρίτης 21 Οκτωβρίου, σε ηλικία 81 ετών, ύστερα από ανακοπή καρδιάς. Τις τελευταίες ημέρες νοσηλευόταν στο νοσοκομείο Υγεία, δίνοντας μάχη με τον καρκίνο.

Παρά τις προσπάθειες των γιατρών, η φωνή που συνόδευσε γενιές Ελλήνων σίγησε για πάντα.Η απουσία του αφήνει βαθύ κενό στην ελληνική μουσική σκηνή, όμως το πλούσιο έργο του, οι στίχοι και οι μελωδίες του θα συνεχίσουν να εμπνέουν. Από τα πρώτα του βήματα, ο Σαββόπουλος υπήρξε αντισυμβατικός δημιουργός, με ανήσυχο πνεύμα και καλλιτεχνική τόλμη, που σημάδεψαν ανεξίτηλα τη σύγχρονη ελληνική τραγουδοποιία.

Περισσότερα

Διαβάστε Ακόμη