Στις 30 Μαρτίου 1926 γεννήθηκε η ιδέα του ΠΑΟΚ, με την υπογραφή του πρωτοκόλλου ίδρυσης του συλλόγου.
Η ιστορική αυτή στιγμή έλαβε χώρα στα γραφεία της Ένωσης Κωνσταντινουπολιτών στη Θεσσαλονίκη, όπου μια ομάδα ιδρυτικών μελών έθεσε τις βάσεις για τη δημιουργία του Πανθεσσαλονίκειου Αθλητικού Ομίλου Κωνσταντινουπολιτών.
Η 30ή Μαρτίου αποτελεί ορόσημο για τον σύλλογο, καθώς σηματοδοτεί την απαρχή μιας πορείας ενός αιώνα, που συνδέθηκε άρρηκτα με την ιστορία και την ταυτότητα του ελληνικού αθλητισμού.
Το ιστορικό πρωτόκολλο ίδρυσης του ΠΑΟΚ, ανέφερε:
“Εν Θεσσαλονίκη σήμερον τη τριακοστή του Μηνός Μαρτίου του χιλιοστού εννεακοσιοστού εικοστού έκτου έτους οι κάτωθι υπογεγραμμένοι Τρ. Τριανταφυλλίδης, Κ. Κοεμτζόπουλος, Κ. Κρητικός, Μ. Θεοδοσιάδης, Ιωακείμ Ιωακειμόπουλος, Αρ. Δημητριάδης, Α. Αγγελόπουλος, και Μεν. Τσούλκας, συνελθόντες εν τω καταστήματι της Λέσχης Κων/πολιτών περί ώραν 9 μ.μ. απεφασίσαμεν ομοφώνως την ίδρυσιν ποδοσφαιρικού και Αθλητικού Σωματείου υπό την επωνυμίαν «Πανθεσσαλονίκειος Αθλητικός Όμιλος Κων/πολιτών» και διά μυστικής ψηφοφορίας εξελέξαμεν ως συντακτικήν επιτροπήν του Καταστατικού τους κ.κ. Κ. Κοεμτζόπουλον, Κ. Κρητικόν και Μ. Τσούλκαν.
Εφ ο και συνετάχθη το παρόν.
Εν Θεσσαλονίκη, τη 30ή Μαρτίου 1926
Μ. Θεοδοσιάδης
Α. Δημητριάδης
Α. Αγγελόπουλος
Ι. Ιωακειμόπουλος
Κ. Κρητικός
Τ. Τριανταφυλλίδης
Κ. Κοεμτζόπουλος
Μ. Τσούλκας”.
